| 吕 存:人说山西好地方（散文） | |||
| 2025/6/26 12:02:16散文 | |||
| “人说山西好风光，地肥水美五谷香 ，左手一指太行山，右手一指是吕梁……”当这熟悉的旋律响起，我的心便不由自主地飘向那片充满魅力的三晋大地。山西，这片古老而神奇的土地，宛如一颗镶嵌在华夏大地上的璀璨明珠，散发着独特的光芒。 山西的美，美在壮丽的山川。太行山像一条巨龙蜿蜒盘踞在东部，山峰巍峨，峭壁千仞，那是大自然鬼斧神工的杰作。山间云雾缭绕，仿佛给太行山披上了一层神秘的面纱，如梦如幻。沿着蜿蜒曲折的山路攀登，呼吸着清新的空气，感受着山风的轻抚，心中的烦恼瞬间消散。站在山顶极目远眺，连绵起伏的山峦尽收眼底，那壮阔的景色让人豪情满怀。 而吕梁山脉则如一道坚实的屏障，雄踞在山西的西部。它虽没有太行山那般的雄伟险峻，却有着自己独特的雄浑与厚重。吕梁的黄土高坡，沟壑纵横，那是岁月留下的痕迹。每一道沟壑都仿佛在诉说着古老的故事，让人不禁对这片土地充满了敬畏之情。在黄土高坡上，还能看到一片片的梯田，层层叠叠，错落有致。春天，梯田里一片葱绿，生机勃勃；秋天，金黄的庄稼漫山遍野，仿佛是大地铺上了一层金色的地毯，丰收的喜悦洋溢在每一个角落。 黄河，这条中华民族的母亲河，也流经山西。壶口瀑布，便是黄河在山西留下的最为壮丽的篇章。奔腾的黄河水，在这里如千军万马般汹涌澎湃，从陡峭的悬崖上倾泻而下，溅起层层水花，发出震耳欲聋的轰鸣声。那磅礴的气势，让人为之震撼，仿佛能感受到中华民族勇往直前、不屈不挠的精神力量。站在壶口瀑布边，望着这壮观的景象，心中油然而生一种对大自然的敬畏和对祖国山河的热爱。 山西的美，还美在悠久的历史和灿烂的文化。这里是华夏文明的重要发祥地之一，有着数不清的历史遗迹和文化瑰宝。云冈石窟，那是一座艺术的殿堂，石窟内的佛像雕刻精美，形态各异，每一尊佛像都蕴含着古人的智慧和匠心。有的佛像面容慈祥，仿佛在俯瞰着世间万物；有的佛像庄严肃穆，让人感受到佛教的神圣与庄严。这些佛像不仅是艺术的珍品，更是历史的见证，它们向人们展示了北魏时期的佛教文化和高超的雕刻技艺。 平遥古城，宛如一座活着的历史博物馆。古城的城墙高大厚实，历经数百年的风雨依然屹立不倒。漫步在古城的青石板路上，仿佛穿越时空，回到了明清时期。街道两旁是古色古香的店铺和民居，木质的门窗、精美的木雕、砖雕和石雕，处处都散发着浓厚的历史气息。在这里，你可以看到传统的手工艺品制作，品尝到地道的山西美食，感受到古老的晋商文化。晋商的勤劳、智慧和诚信，曾经让山西成为中国商业的重要发源地之一，他们的故事至今仍在这片土地上流传。 乔家大院，这座被誉为“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”的大院，以其独特的建筑风格和深厚的文化内涵吸引着无数游客。大院的布局严谨，设计精巧，俯视呈“囍”字形。走进大院，仿佛走进了一个迷宫，一道道的门，一进进的院落，让人目不暇接。院内的建筑考究，砖瓦磨合，精工细做，斗拱飞檐，彩饰金装，砖石木雕，工艺精湛。每一处雕刻都栩栩如生，寓意深刻，它们不仅是美的享受，更是传统文化的传承。在这里，你可以感受到晋商家族的辉煌与兴衰，体会到那个时代人们的生活方式和价值观念。 除了这些著名的景点，山西还有许多历史悠久的寺庙、道观和古塔。五台山，作为中国四大佛教名山之首，是佛教信徒心中的圣地。这里寺庙林立，香火旺盛，梵音袅袅。每年都有来自全国各地的信徒和游客前来朝拜和观光，感受佛教文化的博大精深。悬空寺，这座建于悬崖峭壁上的寺庙，更是让人惊叹不已。它宛如一座空中楼阁，以其独特的建筑结构和神奇的建造技艺闻名于世。远远望去，悬空寺仿佛与悬崖融为一体，让人不禁为古人的智慧和勇气点赞。 山西的美，更体现在丰富多彩的民俗文化上。山西的民歌源远流长，曲调优美，歌词朴实，充满了生活气息。无论是高亢激昂的《走西口》，还是宛转悠扬的《桃花红杏花白》，都能让人感受到山西人民的热情和质朴。这些民歌就像一首首生活的赞歌，记录着山西人民的喜怒哀乐，传承着这片土地的文化基因。 山西的戏曲也独具特色，晋剧、蒲剧、北路梆子等剧种，各具风格，深受人们喜爱。演员们在舞台上唱念做打，一招一式都展现出深厚的功底。他们用精彩的表演，演绎着一个个动人的故事，让观众沉浸在戏曲的魅力之中。每到逢年过节，山西的乡村和城镇都会搭起戏台，唱起大戏，热闹非凡。那悠扬的唱腔、欢快的锣鼓声，为节日增添了浓浓的喜庆氛围。 山西的民间艺术也是丰富多彩，剪纸、面塑、皮影等技艺，代代相传，成为了山西文化的重要组成部分。山西的剪纸以其精湛的技艺和独特的风格闻名全国，剪纸艺人用一把剪刀、一张红纸，就能剪出各种各样栩栩如生的图案，如花鸟鱼虫、人物故事等。这些剪纸作品不仅具有装饰性，还蕴含着丰富的文化内涵，是人们对美好生活的向往和祝福。面塑则是山西民间的一种传统美食艺术，艺人们用面粉塑造出各种形态逼真的人物、动物和花卉，色彩鲜艳，造型精美，让人舍不得吃掉。皮影戏也是山西人民喜爱的一种民间艺术形式，通过灯光的照射，皮影艺人在幕后操纵着皮影，讲述着一个个精彩的故事，那独特的表演形式和生动的故事情节，常常让观众看得如痴如醉。 山西的美食更是让人垂涎欲滴。山西是面食之乡，面食种类繁多，有刀削面、拉面、剔尖、猫耳朵等，每一种面食都有其独特的制作方法和口感。刀削面堪称面食之王，它内虚外筋、柔软光滑、易于消化。厨师用一把特制的刀具，将面团削成柳叶状，直接削入锅中，煮熟后捞起，浇上各种卤汁，香气扑鼻，让人回味无穷。拉面则以其细如发丝的面条和劲道的口感而受到人们的喜爱，拉面师傅双手舞动，面团在他的手中上下翻飞，不一会儿，一碗细长的拉面就呈现在眼前。剔尖则是将面团放在盘子或碗边，用筷子沿边剔拨，拔出的面条两头尖，中间粗，形状别致，口感爽滑。猫耳朵因其形状酷似猫的耳朵而得名，小巧玲珑，吃起来别有一番风味。 除了面食，山西还有许多其他的特色美食。平遥牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，口感醇厚，久负盛名。闻喜煮饼，外酥里嫩，甜而不腻，是山西的传统名点。太谷饼，香酥可口，甜咸适中，是人们喜爱的休闲食品。还有羊杂割、头脑等特色小吃，也都各具风味，让人吃了还想吃。 山西，这片充满魅力的土地，山美、水美、人更美。这里的人民勤劳善良、热情好客，他们用自己的双手创造了美好的生活，传承着古老的文化。人说山西好地方，的确，山西不仅有壮丽的山河、悠久的历史、灿烂的文化，还有丰富多彩的民俗风情和令人垂涎欲滴的美食。它就像一本厚重的书，每一页都写满了故事；又像一幅绚丽的画卷，每一处都展现着独特的魅力。如果你还没有去过山西，那么一定要来一次，亲身感受它的美丽与神奇，相信你一定会被这片土地深深吸引，流连忘返。
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