| 青海必威手机登陆在线网页 集团：后勤服务的光影照射出公司75年发展历程 | |||
| 煤炭资讯网 | 2025/1/17 10:37:28通讯特写 | ||
| 【本网讯】在时光的长河中，青海必威手机登陆在线网页 集团宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着七十五载的光辉历程。它见证了岁月的更迭，承载着无数人的梦想与希望，而其中食堂的变迁，更是如同一幅生动的画卷，徐徐展开在我们眼前…… 回首往昔，最初的矿山在桥头镇元树尔村这片土地上开启了它的征程。那时，这里最早有大通煤矿元树尔斜井，众多员工在这里辛勤工作，开启煤炭开采的篇章。那时的矿区，是企业发展的希望与活力的源泉，井架的转动声仿佛是它有力的心跳。然而，随着时光的流转，资源终有枯竭的时候，元树尔斜井就像一位年迈的战士，完成了自己的光荣使命，缓缓地退出了历史的舞台。但矿山并未因此而停滞，从元树尔斜井到大通煤矿，再到鱼卡矿区，一代又一代的必威手机登陆在线网页 人齐心协力，在历史的长河里书写着矿山的发展史诗。 小时候，我常常站在矿山的山脚下，仰望着那高耸的井架和升腾的烟雾，心中充满了对矿山的好奇与敬畏。那时候，矿山对于我来说，是一个神秘而又遥远的世界。我只知道，父亲每天都会早早地起床，穿上那身沾满煤灰的工作服，戴上竹编的安全帽，然后前往矿上工作…… 傍晚时分，当夕阳的余晖洒在矿山上时，父亲才会拖着疲惫的身躯回到家中。他的眼睛里闪烁着疲惫与温暖，怀里却揣着一份粘着少许煤渣的“干饼”，然后微笑着递给我。“干饼”就是矿工的班中餐，是矿工在井下劳作一段时间后的食物补给。现在想来父亲真是疼爱我，不想下班后让我眼巴巴的看着他两手空空回家，才把这份“干饼”留下来给我，父爱总是无声的，但真的重于泰山。 在那个物质匮乏的年代里，不光是那份“干饼”，还有父亲带我去矿上的食堂吃一顿“刀疤馒头”和酸辣土豆丝，我会高兴地在小伙伴们的面前炫耀好几天。因为在那个年代里，这样的一顿搭配在矿上的食堂里算是顶级菜。记忆里的“刀疤馒头”雪白雪白的，比起自己家里磨的那种面粉白好多，土豆丝切的虽然不是很细但裹满了油，在那个吃饭时缺“油水”的年代，吃起来特别香。 在食堂里工作的都是矿上职工们的家属，用重重的家乡口音喊着：“土豆丝取来……”我也不知道那份菜是多少钱？只记得父亲会从怀里取出两张塑料的饭票递给食堂工作人员。父亲将土豆丝和馒头端过来让我吃，他自己就会吃一碗机器面。那时的食堂就是这样的简单，简单的只有“刀疤馒头”、土豆丝、机器面，简单的只有几个家属在后厨里忙来忙去。 再后来，我踏上了去往矿山工作的路，当初在大通煤矿代管的时候，我在充电房有次碰到一位送“干饼”的矿工师傅，我试着向他要了份“干饼”吃，他从肩上扛着的编织袋里，给我拿了一份“干饼”，上面虽然没有沾染的煤渣，但是多了一份些白糖和芝麻。这是我才知道“干饼”也随着矿山的变迁发生了变化，从当初焦黄的“干饼”变成了白糖芝麻的“干饼”。 听师傅们说，遇到节假日装“干饼”的袋子里还有鸡蛋、月饼、肉，食堂里还有酸菜炒粉条、麻婆豆腐、面片等，食堂里的工作人员都比较正规化了，工作室内窗明桌净，工作人员都佩戴着口罩，墙上张贴着一系列的制度牌板和人员健康证。工人们去吃饭用一张饭票再补点差价，就可以吃到和外面餐厅一样的饭菜了，食堂逐渐迈向了餐厅化。我感叹矿山的变化不只是技术、设备，还有后勤服务。 代管期结束，我便踏上了去往鱼卡的征途。对鱼卡充满了期望，那是一座现代化的矿井，那是几辈必威手机登陆在线网页 人的梦想。踏上戈壁的那天，对周围的一切充满了好奇。第一次看到鱼卡的食堂是在一间简陋的小平房里，因为当时是矿井初建期，食堂吃饭的人不多，每天大家下班后都会去厨房帮厨，在寂静的戈壁上，帮厨的欢声笑语打破了戈壁的安静。 后来，随着综放工作面的建设，人员也越来越多，小小的食堂容纳不下这么多的人就餐，我们就搬到了新建的大食堂。在大食堂里，就不需要我们再去帮厨了。由于地理位置的特殊性，食堂里的饭菜很单一，吃的菜也要从300公里以外的敦煌去采购，每次只能采购一些能存储时间久不易腐烂的菜，于是食堂的菜单里就是酸辣白菜、清炒土豆片、素炒菜瓜等等，有时候能看见一次西红柿炒鸡蛋都觉得那是多么的可贵…… 作为女孩子的我们特别想吃一顿麻辣烫那也只能是想想，那时候每个人的床底下都有成箱的方便面。2014年的夏天，鱼卡的食堂发生了质的变化，因为有了麻辣烫、砂锅店、蛋糕房，食堂内的工作餐不再是简单的酸辣白菜、清炒土豆片等，西红柿炒鸡蛋也不是什么金贵的菜品了，新鲜时令的各类蔬菜和丰富的面食，写满了食堂的窗口牌板，食堂已经稳稳地从过去的大锅饭迈向了餐厅化，满足了员工多样化的选择。 2017年的春天，鱼卡公司的员工食堂再接再厉开设了火锅店。还记得火锅店开设的第一天，大家高兴的样子，虽然食堂的每一次创新都是在摸索前进，慢慢积累经验，欣慰的是员工们每一次都会用微笑迎合着我们的前进步伐。2018年，食堂的面点再次跨越了一个高度，琳琅满目的各类面点，让大家竖起了大拇指，“干饼”同样不再是单一的白糖芝麻饼了，而是红豆饼、小馕饼、香豆饼、青海大月饼、千层饼、奶香白饼、锟锅、荞麦饼等等。 鱼卡公司的员工食堂在经过多年的“摔、爬、滚、打”后，如今已经像一位经验丰富的“家庭主妇”，守护着戈壁矿工的味蕾。食堂的工作人员时不时还会给大家做一些暖心的饭菜，如夏季的凉拌面、秋季的养生餐、冬季的羊肉泡馍……还想着给矿上的女工们解解馋，做一些卤香鸡爪、天水麻辣烫、炒米线等。 75年的历程，后勤服务的变化犹如一幅绚丽多彩的画卷，在公司的发展史上徐徐展开。它见证了公司从弱小到强大的蜕变，也见证了一代又一代必威手机登陆在线网页 人为公司的付出与奉献。每一次的变化，都是公司对员工关怀的升华，是对员工努力工作的最好回馈。在未来的日子里，相信后勤服务将继续紧跟公司发展的步伐，不断创新和完善，为员工创造更加美好的生活和工作环境，共同书写公司更加辉煌的明天。 让我们在这75年的历史节点上，回望过去、感慨万千，展望未来、信心满满。愿青海必威手机登陆在线网页 集团在时代的浪潮中继续扬帆远航，而矿区后勤服务也将如同一盏明灯，照亮矿工前行的道路，为公司的发展添砖加瓦、保驾护航。
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