苦瓜是盛夏里的时令瓜果，看上去清清凉凉，又名“凉瓜”，因其味苦而得名，其虽苦但苦中带甘。“夏吃苦，身不苦”，酷暑时节人容易上火，苦瓜恰有解燥之效，向来被视为炎热暑季的食疗佳品。

　　自古以来就有“良药苦口”之说。据医书记载：苦瓜味苦，性寒冷，能清热解毒，润燥生津，尤其在暑天里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，令人食欲大增，清热解暑。相传，苦瓜原产印度尼西亚，宋元时期传入我国南方，如今分布于全国各地，它的茎、叶、花和果实都十分奇特，形如瘤状突起，瓜面起皱纹，可作观赏植物栽培，可在庭院搭架种植，亦观亦食，可谓“苦中作乐”。

　　如今的人们大多不喜欢吃苦瓜，喜欢香甜的味道，这也是一种本能体现。小时候我也不喜欢吃苦瓜，吃上一小口，脸上满是难以下咽的窘相，每每看到大人们却吃的是那么的津津有味。爷爷常对我们说：“多吃苦瓜少得病，苦瓜可是夏季最好吃的蔬菜”。妈妈总是认真地说：“你再尝尝，不但清香，而且甘甜。”窘相吃得多了，我就慢慢不觉得苦了，反倒真的觉得有那么一丝甘甜。妈妈说：“这叫苦尽甘来”，当时我很不理解。其实人生就如同吃苦瓜，要细细品味，才能品出生活中的滋味，只有先吃苦，才能赢得甘甜。

　　吃得苦中苦，方为人上人。苦了一辈子的苦瓜，在种子成熟的时候表皮会变黄、变红，内部的瓜瓤更是呈鲜红色，此时的瓜瓤味道甜美，是我们年少时难得的甜品，而红色瓜瓤里面包裹的就是苦瓜的种子，寓意着“再苦不能苦孩子”。苦瓜的滋味，正如同一曲低沉的人生乐章，诉说着生命的坎坷与不屈，也彰显着生命的力量。现在回想起曾经吃过的苦、受过的累，不正是生命中最宝贵的财富吗？生活若是先甜后苦，总会让后面的苦显得更苦；若是先苦后甜，总是会让后面的甜显得更甘甜。

　　时光 荏苒，我也即将要步入中年，对于人生的思考也有了新的认识，希望我能在往后多感受苦瓜的味道，把它连同生活中的酸甜苦辣、成败得失，一起细细咀嚼，慢慢品味，或许心境更懂得“苦与甜”。

作者：徐矿必威手机登陆在线网页 张双楼煤矿 郭敬奎

编 辑：一鸣