| 郭 恒：奶奶家的粽子 | |||
| 煤炭资讯网 | 2024/6/10 14:17:11散文 | ||
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端午节，作为中华民族的传统节日之一，已经延续了2000多年，相传是为了纪念爱国诗人屈原，赛龙舟、往江里投粽子来阻止鱼虾啃食其遗体。
作为北方人，我们过节是吃粽子，奶奶前一天就包好了粽子，奶奶包的粽子是四四方方的，果肉饱满。先用糯米淘好了，往芭蕉叶里一包，里面放些红豆，再用细草绳一绑，晚上放在锅里煮，等好几个小时才熟，我们那时候就等出锅的那一刻，奶奶给我剥好粽子，放在盘子里，撒些白糖，满足的吃着。
奶奶家有一口大大的锅，她每次都要包五六十个，放在她那口大铁锅里煮，煮好了给我们每家也分二十多个。我们都不用动手，她却乐在其中，我有时候也帮忙烧烧柴火，虽然如今各种家用电器，电饭锅层出不穷，但是奶奶还是不习惯用，她说，用大锅做饭才香哩，每年最开心的日子就是一家人坐在一起吃顿团圆饭。
如今端午节倒成了一个消费节，市场上各种粽子花样百出，各种礼品让人眼花缭乱，但我独爱奶奶包的粽子，虽然简单，但是香香甜甜的，吃着安心。
端午节，这个家人团圆的节日，希望今年还能吃到奶奶包的粽子。
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