潞安化工常村煤矿特色美食亮相潞安美食街 备受喜爱 | |||
煤炭资讯网 | 2024/2/7 11:41:17通讯特写 | ||
这里是吃货们的“天堂”,这里是各矿美食打卡地,这里有年味十足的“烟火气”,这里是潞安化工集团美食特色小吃街。
夜色中霓虹闪烁,张灯结彩,整整一条街全是琳琅满目的美食。这里几乎每家店都人气爆棚,吸引着众多的职工及家属前来选购,不用纠结选哪家,各有各的特色,只管放心买!这里有常村大包子、古城汆汤、高河炒饼、五阳腥汤水饺、漳村老面馍,还有聚创分公司酸菜肉丝米线、新元公司豆腐干、开拓煤业调和饭……各矿的特色小吃都聚集在了这里,它们源自各矿食堂、班中餐等地,具有矿山特色、地域风情、品类齐全、营养均衡等特点。无论你来自哪里,都能找到自己喜欢的口味。
常村大包子一直以来都备受大家的偏爱,皮薄馅大,十八个褶,让各矿的职工家属都能品尝到来自常村煤矿的美食,幸福感满满。
“真没想到,下午一开始,我们摊位前就排起了长长的队伍,刚7点多,大包子和水煎包就被抢购一空。这次,我们提前准备了800多个大包子,300多个水煎包,还有卤猪蹄、猪耳、羊蝎子和油炸丸子、酥肉、胡辣汤等特色美食。”常村煤矿餐饮中心经理赵永峰说。
这场舌尖上的“美食盛宴”,旨在进一步丰富广大职工群众节日生活,推动集团各基层单位美食文化交流,打造和宣传潞安矿山饮食文化品牌。让职工家属们倍感亲切,大家在浓浓的节日气氛和人间烟火气中享受着假日的愉悦,感受着新春的欢乐。
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