该中心针对食堂工作岗位的性质，食堂作为人员高度密集的场所，是消防安全工作的重中之重。作为工作人员，要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力；要严守消防管理规定，严查隐患，严防火灾事故；要不断加强食堂内部及周边的火患排查，加强用火、用电等管理，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等知识进行了详细讲解。全体员工认真听取了消防安全知识讲解。并现场培训实操灭火毯、灭火器等器材的操作技能和使用方法。
通过本次消防应急演练，进一步普及了消防安全知识，强化了全体工作人员的消防安全意识，提高了全体员工的消防安全意识，增强了员工的自救自防的应急处理能力。

本网通讯员：宋红杰

编 辑：肖平