| 煤炭经营公司福建办点燃家文化“烟火气” | |||
| 煤炭资讯网 | 2024/12/6 10:37:12厂商在线 | ||
| 【本网讯】12月5日，煤炭经营公司福建办事处组织了以“舌尖上的风采”为主题的职工“厨艺大比拼”活动，精心为广大职工构建展示厨艺才华、促进彼此交流互动的平台，为推动“家文化”建设蓬勃发展提供强劲动力。 活动现场，热闹非凡。炉灶前的参赛选手们个个精神抖擞，迅速且有条不紊地进入烹饪状态，手法娴熟地切菜、配菜。随着食材下锅，翻炒声与四溢的香气交织在一起，瞬间点燃了现场的热情。选手们专注于精心烹制经典佳肴，金黄的虾身裹着香酥的面包糠，色香味完美融合，令人食指大动；麻婆豆腐更是将麻辣鲜香演绎得淋漓尽致，滚烫的汤汁紧紧包裹着鲜嫩的豆腐，每一口都饱含着浓郁的川味风情；芥蓝炒肉则巧妙地将色彩斑斓的蔬菜与鲜嫩的牛肉搭配得恰到好处，不仅口感独特，更是做到了营养值的合理搭配。有的选手将不同地域的烹饪手法巧妙融合，创作出别具一格的融合菜品，引得职工们纷纷驻足观看，并不时发出由衷的赞叹之声。 在整个比赛进程中，职工们不仅仅在厨艺技艺上展开了激烈的切磋较量，更在交流互动的过程中，让彼此之间的情谊得到了进一步的升温与深化。大家畅所欲言，热情地分享着自己在烹饪过程中的心得与技巧，同时也兴致勃勃地讲述着各自家乡独特的美食文化，使得现场始终洋溢着温馨与欢乐的浓郁氛围。 此次“厨艺大比拼”活动的开展，是该办事处深入推进“家文化”建设重要成果的有力延续与生动彰显，在为职工们悉心营造出温暖、和谐的工作环境方面发挥了积极作用，让每一位职工在忙碌纷繁的工作之余，能够真切地感受到来自大家庭的关怀与乐趣。
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