| 安徽淮北袁店一矿全力为职工提供良好的就餐环境 | |||
| 煤炭资讯网 | 2024/11/2 10:59:52厂商在线 | ||
| 【本网讯】 安徽淮北袁店一矿加强食堂管理力度，确保为职工营造一个文明、卫生、温馨、整洁的就餐环境。 建立“三项”机制。一是严格落实首问负责制。物业公司管理人员对于职工的咨询或诉求要热情接待，及时响应，确保一次性告知或解决到位。二是认真进行满意度测评。物业公司负责每月对承包窗口进行满意度测评，食堂承包商每月的用电量按限额用电免费和限额外用电与满意度测评结果挂钩考核，并严格执行到位。三是全面接受群众监督。 在食堂大厅设立意见箱、服务监督台并公示服务诉求热线，并建立“职工食堂管理群”，受理各种投诉，矿工会定期组织职工代表视察。 加强日常监管。物业公司食堂专职管理人员工作日上午7:00至12:30、下午16:30至19:00要紧盯现场，负责督促承包商严格执行采购、验收、入库、领用、发放制度，做到帐、卡、物相符，以及卫生检查等日常管理工作。物业公司值班人员分早、中、晚（就餐高峰期）不少于3次对职工食堂走动式巡查，发现问题现场解决。现场解决不了的，及时告知分管负责人或物业公司经理、书记。物业公司经理、书记每天不少于1次对职工食堂进行巡查督查。巡查、督查要有记录，发现问题，必须闭合整改。双休日（含周五下午16：00以后），食堂的日常监管和巡查由科值班人员和物业公司正职负责。值班巡查和督查发现的问题严格按有关规定处罚到位，该罚未罚或处罚不到位的，对责任人加倍处罚。值班人员要维护好高峰期间的就餐秩序，提醒就餐人员要爱护食堂内的各种设施，文明就餐。对违反上述规定或履职不力的，每次处罚责任人200元。 强化窗口考核。物业公司要加强对食堂承包商日常工作的监督检查，一旦出现问题严格处罚到位。生熟菜肴加工器具严格分开，生熟食严禁混放，碗筷餐具必须经过高温消毒，加工工具、器皿每天必须清洗、消毒。否则给予承包人罚款 200元。厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。否则给予承包人罚款 50元/次。餐厅、操作间无蝇、无鼠，四壁无尘、地板无杂物、无积水、无油渍，餐桌椅、灶台、售饭台、炊事器具干净卫生，下水道畅通、无异味。否则给予承包人罚款 50元/次。食堂从业人员必须身体健康，无传染性疾病，持健康证上岗。如发现无健康证，给予承包人罚款200元/人，并及时清退。菜品、食品清洗、择摘必须认真，凡职工就餐时吃出异物，给予200元罚款。 与此同时，该矿规定物业公司定期召开食堂月度工作恳谈会，面对面把职工对菜品质量、服务态度进行反馈，督促食堂承包商提高服务态度和服务质量，做到微笑服务，满足职工就餐需求，提高职工幸福指数。
|
|||