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| 华阳一矿班中餐提高饭菜质量竭力做到 “食”全“食”美 | |||
| 煤炭资讯网 | 2024/1/9 15:22:14 简讯 | ||
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【本网讯】新年伊始，山西华阳一矿班中餐食堂硬件上软件上做足文章，做到饭菜服务上台阶。 在严把食品卫生关上，继续坚持“舌尖上的安全”，同时严把进货关和食品卫生五四制。按食品法要求工作。定期下队组征求意见，不断改善班中餐质量和品种。要定期对炊事人员继续培训，尤其要加大对青年职工的技能提升。采用请进来走出去的办法，提高素质和烹饪水平，不断满足职工需求。要提高服务意识，树好窗口形象，职工餐要加大品种和质量。值班餐和对外接待一定要上档次和星级，树好形象,做到食“食”全“食”美。
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