| 张 妮：端午遐想 | |||
| 煤炭资讯网 | 2023/6/15 22:56:20散文荟萃 | ||
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端午节快到了，沿街店铺的橱窗上早早贴上了精美的粽子广告，随着人们生活水平的不断提高，粽子的种类也越来越丰富，蜜枣馅、豆沙馅、猪肉馅…现代人的想象力体现在粽子制作到包装的方方面面。 对于粽子的最早记忆是奶奶包的黄米粽。90年代的横山还是一个贫穷落后的小县城，在村庄这个国家行政规划的最小单元，春耕秋收、自给自足依旧是农村人过活的常用方式。每年春耕的时候，奶奶会专门规划出一片地来种包粽子用的软米。饱满的种子被撒下，经过庄稼人一年的精心照料，金色的收获将粮仓垒出小山的形状。 第二年端午，奶奶早早地将仓里的米舀出来，反复淘洗，等到水完全变清澈了便和洗好的红枣搅在一起备用。大火熬煮后的粽叶翠绿柔软，奶奶灵巧的手将两片肥厚的粽叶折成漏斗状，先用红枣打底，再用米把漏斗填满，把剩余的粽叶两端向内折叠防止米洒出来，最后用沙楚将粽子反复缠绕扎紧。 奶奶一般选择在晚上把包好的粽子放入锅中，加入清水开小火慢慢煮，这样煮出来的粽子香味浓郁且不容易散。等到第二天一早，拨开煮熟的粽子，黄米表面像是打过蜡一样光滑透亮，咬一口在嘴里，软糯香甜美味无比。 吃粽子的同时爷爷会给我讲屈原的故事，爷爷告诉我在我国古代有一位爱国诗人屈原，他的国家在打仗的时候，他向皇帝献计不成却被赶出了朝廷，不愿做亡国之臣的他在悲愤交加之下跳入了江中，人们为了不让他的躯体被鱼虾啃食便向江里面投下用竹叶包裹的食物，并争相划着船希望找到他的遗体，这便是端午节吃粽子和赛龙舟的由来。 那时候爱国是从爷爷一个个故事里面串起来的，屈原、岳飞、文天祥…一个个在国家危难之时挺身而出的英雄形象在爷爷的讲述中仿佛鲜活了起来，他们用生命铸就了中华民族的爱国传统，将爱国基因融入每个中国人血脉。 也是一个农历的五月初五，一位62岁的老人身着襦裙，颤抖着双手站在汨罗江畔，昔日里芬芳四溢的橘林已经被战火吞噬，君王无能、佞臣当道、政治腐败，国都的失陷让他意识到国家离灭亡的日子不远了，悲愤绝望之下，抱石投江是他为这个国家做出的最后的抗争。 “后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。” 橘子树只有生长于南土，才能结出甘美的果实，就像他的爱国之志一样，他以侍奉君主作为自己的终身使命，将楚国的富强作为自己的政治理想，用自己的生命点燃奉献祖国的明灯。 二十多年光阴飞逝，我从那个幼稚的孩童成长为一个稳重的青年，对于爱国也有了更多的思考和更深的体会。对于生长在和平年代的我们来说，虽不必抛头颅、洒热血，但是能做的还有很多。爱它的土地，就是培养良好的习惯保护环境；爱它的文化灿烂，就努力学习把它更加地发扬光大；爱它的繁荣昌盛，就坚守平凡岗位，努力贡献自己的力量…就像是鲁迅先生说的那样，“能做事的做事，能发声的发声。有一份光，发一份热。就如萤火一般，也可以在黑暗里发一点光。” 屈原虽然早已故去，但像屈原一样千千万万个爱国的故事激励着一代又一代的中国人在共产主义奋进的历程上披荆斩棘，不断获取一个又一个伟大的胜利。
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