做饭这点事，在韩城男人眼里向来是不屑一顾的，可以说百分之九十的韩城男人不做饭，也不会做饭。不论什么时候，韩城男人只要一回家，媳妇就会问吃什么，只要你想吃，功夫不长，你就会吃到你想吃的可口饭菜。在农村，夫妇俩一块上地干活，一块收工回家，女的洗洗手擦把脸就进厨房忙活饭食，而男人则洗完脸，又是抽烟喝茶、又是闭目养神，一副逍遥自在的样子。其实，韩城的女人一生是最苦的。

      说老实话，韩城男人不爱做饭的毛病在我的身上最能体现出来。

 

      没有结婚前是母亲做饭，结婚后是媳妇做饭，姑娘大了又轮着她来做饭。她们都把我当成宝，从来不让我进厨房，不让我碰菜刀。母亲已逝多年，可我衣来伸手、饭来张口的幸福生活依然没有改变，我也从不关心和过问今天吃什么明天吃什么。她们做啥我就吃啥，咱这人也就一个优点：不挑食！

 

      这不，今天是礼拜天。

 

      早上刚起来，姑娘就嚷嚷着说身体不舒服，非要我做午饭，我求助似的望着媳妇，希望她能替我解围，放过我一马。可母女俩好像商量好似的，“你别看我，我要上班，反正我中午回来要吃上热乎饭，”媳妇撂下一句话就去上班了。看看没有办法，也拗不过姑娘，我只好准备亲自操刀下厨了。

 

      吃什么呢？韩城人爱吃面，那就吃面吧，可我转念一想，和面我也和不到一块，再说我也不会擀面呀。看我在踟蹰犹疑，姑娘在一旁露出一脸坏坏的笑。她这么一笑，激起了我的做饭欲望：“咱们中午吃米饭，三热一凉四个菜，好不好？”我对姑娘说。“好，我还想吃鱼！”姑娘撒娇地说。她知道家里过年还剩下一些菜，就故意给我加大了难度。“好，你想吃啥我就给你做啥，”我不服输的劲头上来了。

 

      于是，我先到菜场买来菜花、西葫芦、香菜、蘑菇、小青菜和二斤多的红鲤鱼。

 

      回到家，穿上厨裙，我就开始忙碌起来。

 

      一会儿择菜、洗菜，一会儿切菜、剁鱼，一会儿淘米蒸饭，一会儿炒菜，一会儿又是炖鱼，一会儿油热过头了，一会儿忘记往菜里撒盐了，总之搞得我手忙脚乱，忙了个不亦乐乎。

 

      好不容易把饭菜做好了，端上桌，抬头看看时间，乖乖，三个热菜我就用了两个小时。

 

      吃完饭，累的我躺在沙发上，一点也不想动弹。

 

      看来做饭这点事还真不简单。

 

      于是，我就想起了媳妇做饭。她一年四季三百六十天，天天做饭，累不累？苦不苦？她也要上班的呀，可我从未听她发过牢骚。

 

      于是，我又想起了母亲。父亲在我六七岁时就去世了，是母亲一个人含辛茹苦地拉扯着我们兄弟六个长大。母亲又是有一双小脚的旧式农村妇女，她既要下农田干活还要中午回家给我们这些学生做饭菜。现在想想母亲在那缺吃少穿的年代里领着我们讨生活，是多么的艰辛和不易呀。她那一双有厚厚老茧的双手、还有她那一双缠裹的小脚，现在想起来，让我心头格外痛疼，让我唏嘘不已，让我泪流满面。

 

      我慢慢地长大了，母亲却慢慢地变老了。在母亲活着的岁月里，我始终没有给母亲做过她爱吃的饭菜，现在想想真是我的无知和不孝，这也是我一生中永远也无法弥补的遗憾。妈，假如有来生，我还做你的儿子，我一定变着花样给您做饭吃，好吗？

 

      其实，我们不要小看这三尺厨房，不要小看这锅碗瓢盆，不要小看这洗洗涮涮，不要小看这煎炸烹炒，这里有亲人的深情厚意，这里有亲人的温馨关怀，这里有亲人的美好祝愿。

 

      男同胞们，为了报达父母天高地厚的恩德，为了表示对爱人的情意，为了给孩子做好表率，快快行动起来吧，让我们学会做饭吧，让我们动手做饭吧，让我们每个家庭在锅碗瓢盆的交响曲中、在煎炸烹炒的香味中、在欢歌笑语中更和谐、更温馨、更幸福！

作者：韩城实业机关分公司尚天俊

编 辑：蒋莉