孙建祥:紫藤花开 | |||
煤炭资讯网 | 2014-4-18 10:55:27 散文荟萃 | ||
“紫藤挂云木,花曼宜阳春,密叶隐歌鸟,香风留美人。”这是唐代大诗人李白赞颂紫藤诗一首。
紫藤,别名藤萝、朱滕、黄环,豆科紫藤属,一种落叶攀援缠绕性大滕植物。紫藤是人们装点花园、美化环境重要的植物之一。它的根可入药,花可食。对紫藤花的情愫,缘于父母对它的钟爱。父母亲出生在四十年代,五十年代末从河南支边先到甘肃祁连山下开垦农场,之后又来到陕西铜川矿务局金华山矿支援大西北建设。从建矿至今,一干就是四十多年,直到退休,从未离开过矿山一步,把一生的精力全部奉献给了煤矿事业。经历过三年困苦时期,什么荠荠菜、苦蓿菜、紫藤花等,成了我们家餐桌上的美味佳肴。特别对紫藤花情有独钟,母亲能将紫藤花做出许多新花样。每次采摘回来,母亲用开水煎后凉拌,吃起来清新爽口,让我们兄妹几人至今回味无穷,左邻右舍有时也来打打“牙祭”。后来,家庭条件越来越好,母亲将紫藤花或裹面油炸,或拌面蒸等,然后撒上细盐、葱末、辣面等用油一烹,是我们家餐桌上的美味佳肴。
我出生在六十年代,自从记事起,母亲精心制作的紫藤花菜陪伴我度过难忘的童年、少年时代。记得上小学时,学校邀请老红军为我们进行忆苦思甜教育,并现场给学生分发“忆苦思甜”馍(是用玉米面、麸糠、野菜等混合蒸熟的菜团),让我想起了童年时代母亲做的紫藤花菜。
当山沟里随处可见的野菜,成了城里人眼中香悖悖的时候,让我又想起了母亲当年做的野菜团、紫藤花菜。如今,生活条件好了,但母亲还是和从前那样,喜欢吃紫藤花菜。并时常教育我们要勤俭持家,不要忘掉艰难的岁月。
阳春三月,万物复苏。当我看到满山坳金黄的油菜花盛开时,我知道,紫藤花也即将绽放。脑海中立即浮现出它缀满枝头,一朵朵,一串串,远远望去,一片紫色,尤为壮观。
家中的生活越来越好,但是母亲爱吃野菜,更喜爱吃紫藤花的习惯一直不变。因此,无论工作有多忙,我总是挤出时间上山采些紫藤花回来。当这些紫盈盈散发着清香的紫藤花呈现在母亲眼前时,我看到了母亲那幸福的微笑,一切劳累立刻烟消云散。
前几天,听一个同事讲,他村里一户人家给逝去的父母举办三周年祭奠活动,还请了歌舞团,在村里吹吹打打,人山人海,好不热闹。人必定已故,我认为,孝敬老人的方式有多种多样。如果老人在世的时候,多用孝心去关爱、体贴,这比逝去后兴师动众更值得。
当紫藤花尽情绽放的时候,循着花香,我又背上背篓上山了......
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