吕丽敏:槐花飘香 | |||
煤炭资讯网 | 2014-4-16 16:20:59 散文荟萃 | ||
这两天空气中到处都弥漫着一股甜甜的香味,那是槐花的香味。啊! 又是一个槐花飘香的季节,那一串串洁白的槐花缀满枝头,淡淡素雅的清香在空气中弥漫,一下子把我的思绪拉回到我的童年时光。
童年的我非常“猴”。不管多粗的树,哧溜几下就爬到了树上。母亲说我不像个女孩子。每年四月下旬,就是槐花盛开的时节了,我们村的小伙伴们都摩拳擦掌的准备着去采槐花。每天放学经过槐树的时候,都伸长了脖子看那槐花由米粒般大小一天天变大。终于当闻到淡淡的香味的时候,伙伴们都争先恐后的,有的拿着长棍,有的拿着大人给绑的长钩子跑到槐树下开始钩槐花了。我呢?从来不用钩子钩,三下两下就爬到了树上,尽管槐树上有很多刺,但是那诱人的槐花让我顾不得那些。爬到树上大把大把的将槐花儿塞得满嘴,大口大口的吞咽,真是解馋;等吃的差不多了,就不吃那花瓣了,只吃那花的心儿,慢慢品尝那花心的甜味,当将一粒放在口中咀嚼时,会感到丝丝的甜意,咀嚼后的口中除了有甜甜的感觉,还有一种清新,我认为那效果一定比吃“绿箭”来的更真实自然。
槐花除了生吃以外,还能做成好吃的槐花麦饭。当我在树上把槐花吃了个饱以后,会摘一些带回家。母亲将鲜嫩的槐花洗净,然后用面粉一层层裹住,放在锅里蒸上一段时间,清香四溢,母亲会叫我剥些蒜砸成蒜泥,搅拌成蒜汁,出锅后的槐花麦饭用油一泼,再拿蒜汁一搅拌,那美味真让人口水直流。
正想着,突然手机响起,是母亲的电话,母亲蒸好的槐花麦饭叫我去吃呢!
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