高燕:年三十 | |||
煤炭资讯网 | 2014-2-8 14:38:30 散文荟萃 | ||
今天又是大年三十,家人这天也是非常忙,这天是也是一年最后一天忙的了,我这天就配合婆婆油炸东西,什么红薯丸子、油饼、油炸豆腐、带鱼、素丸子、等等很多的油炸食品,这些都是我们家每年的必须品,我说了几次,说炸的东西多,吃不了,还挺麻烦的,要不就不要炸了,但是对于老年人来说,他们都已经养成了习惯,说只有这样,他们才感觉到了过年的气氛和感觉,还说过年不麻烦什么时候麻烦呀,没办法老人想炸那就炸吧。 等炸完这些东西时间已经不早了,我就开始准备三十晚上的饺子,每年我们家的饺子都是我一个人的活,从买肉馅擀饺子皮到包到煮熟直到上桌,都是我的,婆婆说她包的太慢,就我一个人承包了,擀皮和包饺子我都是没有问题,我包的也挺快,就是我们的厨房太冷,是以前的老房子,窗户到处漏风,时间长了,腿就冷的站不住,我就每次到客厅里面去包 ,一边包饺子一边看儿子在客厅里面玩耍,但是儿子也不省事,看到我在包饺子,他们可能看到好玩吧,就把袖子挽起来,手也不洗就来了,还说妈妈我帮你吧,我就赶紧说,你们不要闹,手都不洗就来捣乱,这下儿子不服气了,就说妈妈,你以为我们是小孩子呀,小瞧我们呀,以为我们就是吃货吗?让他们说的我真的觉得又好笑又好气,就说那来吧,你们可以一人包一个,这下儿子可高兴了,就兴致勃勃的拿起一个饺子皮来包,天呢,儿子,这是你包的饺子吗,皮都让你给扯烂了,而且饺子皮也粘在了手上,陷还没有保住,我一看就赶紧说算了吧,等你在长大点妈妈教你吧,你们去玩吧,儿子看实在包不了就说,那好我玩去了,呵呵,小捣蛋,包饺子其实也挺好的,就是有点乱。 老公呢?他做的一手好菜,几乎每年三十这天的年夜饭都是他做,婆婆和我炸完东西,下来就是我包饺子,老公在厨房里做菜,儿子则在客厅里面玩,每次等我把饺子包的差不多,老公的菜也准备的差不多了,今年也是一样,菜都准备好了,老公看我还在包饺子就叫上儿子和他一起贴对联,儿子也是一会拿胶带,一会递东西,呵呵,把小家伙忙的,看来儿子慢慢也能帮上点小忙了呵呵。 我们每次都是等到春节晚会快开始的时候,我们就开始煮饺子,调凉菜,一边吃一边看,感觉挺好,不知不觉中,肚子就撑了,因为看电视忘记了肚子的承受能力,一个劲的往嘴里塞,所以每次都吃多,吃多了就后悔,可惜没有卖后悔药的呵呵。 我记得我们老家,每年到了大年三十,妈妈就在厨房里忙,煮肉、蒸丸子、蒸甜米饭等等,特别的忙活,爸爸就忙给爷爷奶奶上香,我们则忙着准备放炮,我们老家年三十不准备年夜饭,要是晚上谁饿了,就可以再做点什么饭吃点,不像城市里专门为年三十准备一桌丰盛的年夜饭。都是忙完了一家人坐在电视前看春节联欢晚会,桌子上则摆满了各种糖果和各种零食,大家也是边吃边看边聊,非常的快乐,一会的功夫桌上就掉满了各种水果皮和瓜子皮,大家嘻嘻哈哈的,年味比现在要浓得多,我还是喜欢小时候在老家过年三十,虽然不像现在这样的丰盛,但是很有过年的味道。 儿子放炮了,听见老公在叫儿子放炮,一听说是放炮,我的两个儿子像小鸟似的叽叽咋咋的就冲出来,都要抢着放,他爸爸就分点威力不大的炮给他们放,一会的功夫,他们父子三人就把鞭炮放了起来,加上儿子的炮,噼里啪啦的非常的响亮,只有听见放炮声,才有那么一点的气氛,今年不让放炮或者只让少放点,所以放了一点就意思一下而已,不到一会鞭炮就放完了,紧接着菜就开始上桌,饺子我也下锅了,不到几分钟,一桌子丰盛的年夜饭就齐了,我们一家人围坐在桌子边吃着丰盛的年夜饭,说着祝福的话语,看着喜庆的春节联欢晚会,我婆婆就拿出红包给儿子,我小儿子接过来,立马就打开看,说:奶奶才给发一张呀,我婆婆就说,等奶奶涨工资给你多发点,逗的我们大家都哈哈大笑起来。 虽然现在过年对于大人来说一点意思都没有,给我的感觉就是忙、累、但是给孩子的感觉就不一样,他们高兴,可以放炮,也不用上学,还可以每天玩,但是过年有一点就是能和家人在一起聚聚,这点才是最重要的。
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