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王金红:乐游嘏翠园

煤炭资讯网 2014-11-10 10:00:42    散文荟萃
  
      早就听说三滩黄河之滨有个名为嘏翠园生态度假村的美丽地方,只是因为工作忙碌,时间匆匆,一直未能去度假村好好看看。今天,11月9日作为幸运的平川在线第一期吃喝玩乐体验团的成员,终于能去慕名已久的嘏翠园,心里美哉美哉的,“嘏”字本就有福的意思,看来嘏翠园,真的给我找个吃货送来了好运和福气哦。

      从平川驱车,经电厂,过银三角,大约三十分钟就到了三滩大桥,沿着三滩大桥下的乡间便道一路南行,很快就到了传说中的嘏翠园。还未进入嘏翠园,便被园外的两汪碧水吸引住眼球,虽说已是深秋初冬景象,但有这在微风中波光粼粼的两汪碧水,让人的心也不觉得的随着水波荡漾起来。水边几棵弱柳,在风中摇曳着黄绿的舞裙,几名游客悠闲的在水边垂钓,让人不由得联想起春日的嘏翠园的美景来,鹅黄、嫩绿,春风拂面,杨柳依依,品美食,游美景,赏心悦目怡情,那该是如何让人筋骨酥软的一幅画面呢。

      走进嘏翠园,满园春色,触眼即绿,小桥流水,亭台楼阁,院落里曲曲弯弯的木质廊道,古色古香的藤条桌椅,让人不禁以为到了梦里水乡。沿着鹅卵石铺就的小路,在缓缓流淌的溪水中,寻幽探秘,高大的美人蕉不时的伸出嫩黄、火红的花蕊,阔大的叶子,轻轻的在面颊上瘙痒,心里的快乐一点的往外溢。棕榈、龙血树、椰子树、榕树各样的绿植,散发着亚热带的味道,坐在一枝粗壮的红褐色的树干上,悠闲的晃动着两腿,幻想自己是春色里荡秋千的快乐少女,心情也不觉得有了青春的味道。

      坐在园中入口处的藤式沙发上,静静地看吧台上穿着中式工服的工作人员,举手抬足之间亦有一种恬静的美,与园中几分古典清幽的景致相得益彰。随意的在园中游走,或在假山清流下凝神静望,或在小桥石椅上小憩,或在状若茶壶的流水中洗濯,或在南北各色的绿植中穿行,或沿着小路在青砖碧瓦的古建筑中游走,亦是美轮美奂,人恍若走在写意的山水画中,又仿佛置身于热带森林之中,轻松、惬意,让人不觉时间的流淌。

      园中不乏美食,无论是坐于园中,还是处于雅间,亦或进入包厢,都可以尽享园中美景、美味。坐于园中,抬头回首满眼青翠,侧耳流水淙淙,让人如逍遥于原始森林。处于雅间,木质的格挡,鲜绿的植物,壁上名人书画,雅中有趣,坐于藤椅之上,丝丝的微风吹拂着长叶的棕榈,侧身园中绿叶丛中,人影点点,让人不由得想起朱敦儒的《望江南》来,露卧一丛莲叶畔,芙蓉香细水风凉。枕上是仙乡。自有那小清新的味道。进入包厢,金色的窗帘,金色的桌椅,就连地毯也是红底金花的,在灯光中,整个包厢闪耀着金色的光彩。最让我们这些吃货眼亮的当然是一桌色香味俱全的大餐了,酱香肘花、秘制广式叉烧、天水酒碟、老坛牛百叶、中式虾仁、过桥多宝鱼,桃仁木耳芥蓝、开胃羊肉、莲花酥,从凉到热,再到美味甜点,让体验团的成员们,不仅大饱口福,更是大饱眼福。最让人惊羡的是,总厨徐大厨为我们吃客一一介绍了今天的菜品,并为我们分享了每样菜品从材料的选择、火候的拿捏等制作的流程,让在座的吃客不禁涎水长流,大家迫不及待的伸出筷子,一边品尝这位在深圳和上海多次厨艺大赛中获过金奖的大厨的作品,一边啧啧称赞。对于我这个素来喜欢恶吃的吃货来讲,啧啧,真是样样都是精品,就连很家常的菜也能做出别样的滋味来。就比如说自制皮冻吧,颜色淡黄透亮,围绕着一枚鲜橙次第盛开,如一朵金秋菊盛开在洁白的骨瓷盘中,口感嫩滑,又不失嚼劲,含入嘴中,软软的,弹弹的,有种淡淡的蒜香味,让人的味蕾瞬间得到最大的满足。再说秘制广式叉烧,乍一看,在灯光中闪着金光的菜品,让人产生油腻之感,真不知平日里不太习惯肥腻口味的自己能否适应,没想到放入口中,嫩滑、甜香,满口留鲜,却绝没有肥腻之感,让人不觉又第二次伸出筷子,完全忘记了一个女人应该有的矜持。最喜欢过桥多宝鱼了,先不说味道,单看看盛菜的器具就已经很有食欲了,金色的小酒精炉,托着白色的食盅,凑近一看,器物上从盅到盖都有金色的团花,显得典雅端庄。在酒精炉蓝色的火焰里,盅盖轻轻的扑打着,丝丝缕缕热气缓缓升腾,鲜美的气味顿时侵入口鼻,打开盖子,鲜香的浓汤,绿色的西兰花,红色的小番茄、枸杞,白色的多宝鱼,微微吸进口中,汤鲜肉美,回味无穷。身边的儿子,一边嗞嗞的喝着汤汁,一边抬眼望我,“妈妈,好好喝的汤啊,真想再喝一碗啊。”品着美味佳肴,欣赏着园内美景,全身每一个细胞都散发着自在与满足。

      夜幕降临,包厢前红红的灯笼亮起来,整个嘏翠园灯火辉煌,三五好友坐在绿树掩映中的藤椅上,聊聊家常,说说私密,更是惬意。时间将近十时,食客依然熙熙攘攘,不见归意,原来嘏翠园园内还精心规划设置了典雅客房、宴会厅等等,在这里不仅可以尽享美食,还可以体会最贴心、最细致的服务,让游客有宾至如归的温馨感。

     走出嘏翠园,手握平川在线吃喝玩乐体验团牌子,在清凉的夜色中回望这座美丽的园子,美食、美味、美丽心情,亲爱的嘏翠园,我还会来,亲爱的平川在线,下次一定不要忘了我哦!


作者:甘肃靖煤集团公司 王金红      编 辑:晶宏
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