浓浓的乡村风情装着我无忧无虑的童年，童年的那些趣事，让我幕幕触心，长大了我便远离了故乡，一个人只身在外，每当冬天来临，听着大家都议论自家的暖气时，便勾起了我对童年的土炕情。

      坐在家乡的土炕上，一种久违的亲情便会溢满心中。家乡的土炕是用砖和泥坯（一种泥和麦秆按一定比例和匀抹成的土坯），通常是可房长，宽两米多，可同时睡五六个人。前些年，面朝黄土背朝天的祖辈们整天在土里刨食，也很难维持一家人的温饱问题，更不用说多盖几间宽敞的住房供子女分床而睡。孩子们和父母挤在那一间房子的大炕上，虽说是其乐融融，其实也是无可奈何之举。

 

      小时候，家里姊妹多，而且年龄相差较大，于是常常和邻居家的小孩常在一个炕上挤，做游戏。家里唯有的一台十八英寸的海燕牌电视机，便成了邻居们的“国宝”，冬天时，男女老少便把火炕围了个严实，一边拉家常，一边看电视。稍大一点，我便跟母亲学起做家务，因为是家里的老大，当时家里的活还是比较多的，只要一有时间我就变成了“家庭主妇”，平时在家里母亲就教我做花馍、蒸馒头、擀面条、搓麻花……这些手艺为我在朋友面前显摆奠定了坚实的基础。

 

      每到冬天，能买起煤盘个土火炉子的毕竟是少数富裕人家，大多数人家都是让孩子们上炕取暖，好在家乡的土炕可以用柴禾热，那些玉米杆、麦秆、烟杆便是最好的原料。只是用这些烧的炕热度维持不了多长时间，于是家里勤快的老人便早早就上山割一些刺槐、蒿蒿柴、野薄荷等一些耐烧的柴禾用来烧炕，那样热量便会持续到后半夜，孩子们便可在那热乎乎的炕上美美的睡个通宵。每逢亲朋来访，热情好客的家乡人一边招呼客人脱鞋上炕，一边取烟倒水，炕中间放一张小炕桌，家里的长辈和男主人陪着客人围着炕桌盘腿而坐，拉着家常，吃着自家产的核桃、柿饼、红薯干之类。主妇便围着围裙进灶房准备做饭，家里的大男孩坐在一旁顺时给客人继水，女孩则帮着母亲在灶房忙前忙后。到吃饭时，炕桌便成了饭桌，陪客人吃饭的自然也是长辈和家里的掌柜，主妇则在灶房吃，不时的等待给客人盛饭。家乡的麻食、饺子被称之为细饭的是专门招待客人的最佳主食，菜类则不很讲究，但也必定是几个碟子。平常人家不逢年过节也舍不得买肉，豆腐偶尔可见，大白菜、莲花白、红白萝卜、土豆这些是家常菜，在主妇的手里不停地变着花样做，养着鸡的人家能给客人们端上一盘炒鸡蛋，便不知要让家里的小馋虫们引的流出多少口水，因为鸡蛋只有在过生日时才能吃到。好在客人们虽说看到黄灿灿的鸡蛋香气诱人，可一想到桌外的小家伙们肯定等不及了，便不由得绕着碟子。所以，尽管主人热情地让着，客人们只管说好了好了。等客人吃完，扯下桌子，那碟子里剩余的鸡蛋刚端回灶房，便让小家伙们吃的一光二净，甚至连碟子也被用馍擦得干干净净。

 

      如今，人们的生活也慢慢的富裕了起来，家乡的土炕已很少见了，只有老人们偶尔还盘几个火炕，年轻人都睡上了双人床，时兴的家具也目目可见。随着家家户户新庄基的落成，大火炕上的亲情随着岁月的流失而逐渐消失殆尽，父母和子女们分居而住，多了一份自由同时也多了一份隔膜。随着时代的发展火炕便慢慢的不复存在，而如今大火炕上的情怀还是我久久不能忘怀！

作者：澄合实业二矿社区严妮

编 辑：一帆