安徽省淮北市，依山旁水的美丽小城，这座小城有许许多多的名胜古迹，出了许许多多的名流雅士，流传着许许多多的神奇传说，就连它的气息也与众不同，年年岁岁飘荡着酒的醇香，和小城的历史文化血脉相连，孕育着一代又一代的小城儿女。

      这样的气息穿越岁月沧桑，飘荡成一种风情，漫遍了整个小城，与小城融为一体，无法分割。小城因酒出名，盛产的口子酒有“隔壁千家醉，开坛十里乡”的美誉。这里还蕴藏着一段美丽的民间传说：古时候，濉水干流上有一个最大的河口叫口子，这里住着一对徐氏夫妇，他们勤劳善良，以开小饭馆度日。一年隆冬，朔风凛冽，满天飞雪，一位手执浮尘，身背葫芦，鹤发童颜的老者前来住店 ，夫妻二人见他老迈孤单，随动了恻隐之心，对他照顾时分周到，并分文不取。老者深为感动，离店前，将夫妻二人带至茅屋后一口井边道：“此井位冲地脉，敛山川之灵气，聚地心之精华，泉连于渊，渊通于海，若制谷成曲，已井水为浆，必能酿出人间美酒。”说话间，突然一声巨响，升起一道金光。一霎间，井水蒸腾，异香扑鼻，再寻老者，杳无踪迹。数日后，夫妻俩按老者指点之法，果然酿出美酒一坛。开坛时，香益四野，百鸟集鸣。一时，远近传颂，争来沽酒。久而久之，酿酒日昌，客商云集，口子酒遂名扬四方。

 

      一方水土养一方人，小城人爱饮酒、品茶。茶太高雅，只有酒雅俗共赏，连接着饮食文化与人间烟火，从谋种意义上说，小城的文化离不开酒的熏陶。酒是一种家的味道，每当拖着疲惫的身躯回家或傍晚走在僻静的小巷里，募然飘出这样的味道，不由的会生出一种温情、一种牵挂和一种眷恋来，所有的压力、烦恼和黯淡的心情便都烟消云散。在外漂泊的人，家乡的酒就是一种怀旧的温暖，身处异国他乡，总觉得根基肤浅，少了家的感觉。多年的漂泊劳顿，历尽 世态炎凉，最终发达也好，穷困也罢，忽然有一日见到来自家乡小城的一瓶老酒，阵阵熟悉的气味中，去国怀乡、鲈鱼莼菜之思档也挡不住的袭上心头，刹那间想起了老家，想起了母亲布满风霜的手，想起了从前的日子，心里有温暖的风阵阵吹过。

 

      一方水土，孕育一方文化和一方物产，酒香盈袖，袅袅飘荡，是小城的独特一景和特有气息，他让人魂牵梦绕的思绪在故乡，在他乡飘飞起舞，不绝如缕。小城的景致走出了国门，走向了世界。又是一天晨风起，徜徉小城，酒香盈袖，丝丝缕缕，随风飘落到永远。

本网通讯员：中煤矿建二十九工程处新疆项目部程声响

编 辑：蒋莉