男人喜欢喝酒，豪爽的男人更喜欢烈酒。酒：状如水，味如冽，性如火。只要是烈酒，都有点像《天方夜谈》中被装入瓶中的魔鬼，在瓶中稳稳当当，一放出来就要兴风作浪、贻害无穷。“能红美人面，能缠英雄脚。让你忘乎所以，让你洋相百出。”酒的这些功效使受过酒精考验的“有识之士”达成共识。酒是公平的，不论男女老少，不分地位尊卑，只要敢和它较劲，它就敢醉你。没有很深的道行和降妖伏魔的本事，还是不要和“ 8 + 1”较劲。一旦醉了，伤身体不说，闷头大睡者智，沉默不语者雅，口若悬河者愚，撒泼闹事者野。于是智者告诉我们：酒不可多，多则乱性；话不可多，多则伤神；又说，要想戒酒法，醒眼看醉人。

智者教训的极是，不过好酒的人闻到了佳酿的味道，常常会忘掉这番至理名言。就像贪官碰到了金钱，色鬼遇到美女一样。明明知道动手难免铸成大错，还是情不自禁，讲究的就是“宁舍一斗、不舍一口”的那个劲。

读过不少关于酒的诗篇：“明月几时有，把酒问青天”，“举杯邀明月，对饮成三人”，“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名……呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”等等，大凡偏好杯中物的，都有那么点江湖气——人在江湖走，哪能不喝酒？在金庸的武侠小说中，江湖儿女，英雄豪侠更是与酒结下了不解之缘，而小说中最能表现英雄气概的媒介也非酒莫属。“喝了咱的酒，一人敢走青刹口，喝了咱的酒，见了皇帝不磕头”何等气派，何等威风？水泊梁山所以聚集了众多的好汉，打出的旗号固然是“替天行道”，而更多的人是冲着“大碗喝酒，大块吃肉”去的，当然还有“大秤分金”。就算是肩不能挑、手不能抬的文弱书生，三杯烈酒下肚，也会“胆气忽来鞭名马，酒兴骤起舞金刀。”连胸怀治国安帮雄才伟略的曹操，当赤壁大战在即，面对朗朗明月，浩浩江风，想天下兴亡，古今英雄，也难免发出“对酒当歌，人生几何”这样悲凉的感叹。

酒总是和歌在一起，和诗在一起，和人们的喜怒哀乐、事业的兴衰成败在一起。“雅兴忽来诗作酒，豪情一去醉当歌。”酒杯中斟满了歌，醉也醉得痛快；“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。”诗句里饱蘸着酒，饮也饮得酣畅；“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。”才气胆气剑气在酒的作用下融为一体，激起了“男儿何不带吴钩，收取关山五十州”的豪迈情怀；“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中何日遣冯唐。”更是老骥伏枥，志在千里。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”李白把诗歌推向中国历史上第一个浪漫主义的高峰，他的才情诗情是和酒融为一体的。怀素草书名扬天下，据说他在酒醉时常出书法精品，大醉之时，挥毫疾走，龙蛇竞笔端，字体飘逸洒脱，又似行云流水，如有神助，令人叹为观止。酒醒后却又无以复加，真奇哉妙哉。

一位哲人说的好：酒能让聪明的人更加聪明，让愚蠢的人更加愚蠢。的确如此，不难想象，假使李白、怀素胸无点墨，充其量只是令人讨厌的醉鬼；武松没有过人的武力，只凭酒壮胆，恐怕稀里糊涂就做了景阳冈上猛虎的腹中餐。风烟滚滚，酒是男人的生死兄弟，伴随你一路冲杀；意气沉沉，酒是男人的红颜知己，抹去你两行热泪。不敢想象，如果没有酒，文人墨客会少几分奇思妙想，武夫壮士会少几分胆气豪情和英雄本色？由此不难理解，为什么总会有诗仙酒仙同为一体，画圣酒圣共为一人。

酒的诗还在写，酒的歌还在唱，酒的故事还在述说。只要别做醉生梦死的浪荡鬼，别做借酒浇愁的窝囊废，酒杯里别放“蒙汗药”，酒桌上别演“苦肉计”，不要死守“宁伤身体，不伤感情”的信条；不以酒盖脸，行无耻之事道卑鄙之言。那么，有几分才华，就能喝出几分诗情画意；有几分见识，就能喝出几分世道人心；有几分侠骨，就能喝出几分忠肝义胆；有几分柔肠，就能喝出几分离别愁绪。愿饮者“管却自家身与心，胸中日月常新美”，诠释酒的内涵，传承酒的文化。

本网通讯员：贵州盘南煤炭开发有限责任公司 郭景辉

编 辑：英子