听说礼泉县袁家村在建设“关中印象体验地”很是好奇，周末便和朋友开车前往一探究竟。

车驶过一段尘土飞扬的沙石路，“袁家村”的高大牌楼挡住了去路，看到了摆放着石狮子和时代久远的木轮马车，一种怀古的情愫油然而生。

所谓“关中印象体验地”，其实就是一个袖珍“关中风情园”， 这里创建民俗、民风体验一条街，集中展示关中农村自明清以来的农村生活的演变。

印象之——关中的古老味道。穿过大门，就能看到青石铺就的街面，一溪清水从屋檐下流过，让整个街市显得整洁而安逸。一条丈余宽完全仿古的街道上，布坊、面坊、油坊、醋坊、茶坊……青砖灰瓦的老宅一字排开；再看看这些店铺的名字吧，“永泰和”、“五福堂”、“德瑞恒”、“同顺堂”、“五味斋”、“童济功”……这些镌刻着岁月痕迹，仿佛已经离我们远去的字号在这里重现。不远处，街道的另一头戏台上传来乡亲吼唱秦腔的声音，原始豪放的唱腔散落在这充满原生态文化的小街上，竟是那样的和谐。

印象之二—关中舌尖上的味道。驴拉着磨研着辣面，白嫩的豆花，醇香的粮食醋……涌上你的鼻尖，沁入你的味蕾，仿佛一下子回到从前。人气最大的要数辣子坊“天一阁”。蒙了眼的毛驴卖力地拉着碾子，磨出上好的红线椒面，热腾腾的菜子油往上一淋，看得人口水直流。所有来到这里的游人，都可以在“天一阁”随意地品尝著名小吃——油泼辣子夹锅盔。卢先生家的“卢记豆腐”手艺是祖传的，如今是第三代。做豆腐工艺很讲究，选用颗粒饱满整齐的新豆，用浆水点出来磨面工艺中不含添加剂。因为是周末，石板街便被游人挤得水泄不通，吃一碗豆花，都要排上半个多小时的队。最独特的是千年古槐边“童济功”茶坊傲然而立，这座茶坊据说是光绪三年的建筑。一个个大铜茶壶在一位农家老汉有节奏的风箱下冒着热气，泥盘的土炉子现在也只有在农村才能看到了。坐在藤椅上，悠然淡定地喝着新煮出的浓茶，听着看台上几位长者的老腔，进行的是一次恒古的穿越……

走出袁家村，回首望去，几丝若有若无的白云不知是飘在一汪清水似的天空中，还是浮在步行街上灰色的屋瓦上，那纹丝不动的墙砖透出的却是关中平原这块大地上千年的古韵。

作者单位：陕煤集团蒲白实业白水煤矿社区党群部

本网通讯员：路亚春

编 辑：肖风