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李红梅:端午节情思

煤炭资讯网 2012-6-20 16:02:02散文荟萃
每逢端阳倍思亲……。
又到了粽子飘香的时节,望着满街的粽子,闻着空气里粽叶的清香,我的心飞入了往事的记忆……。
儿时,家乡的人从来不吃粽子,而是吃一种用面粉做的 “糖糕”。听妈妈说“端午节过了就收麦子”,为了表示今年大丰收,所以就用去年剩下的粮食做一个个大糖糕,糖糕的外形是圆形的,表示麦子今年颗粒饱满,里面的馅表示劳动人民一年血汗,只有满载丰收的喜悦,心里才是甜滋滋的,所以它里面包着糖。糖糕的香甜味缭绕在小村庄的上空,久久不能散去。在我小的时候能吃到这样的甜糕,回想起来还真是难得。
时过境迁,后来我和母亲随爸爸来到白水,这里的习俗不同于家乡,这里端午节是吃粽子。刚来这里,母亲不会包粽子,后来向邻居阿姨请教,很快,心灵手巧的母亲就学会了。以后,每年的端午节前,母亲总是早早的把江米、粽叶、大枣、猪肉等原料备好,用仔细挑拣好的江米和一片一片刷洗干净的粽叶,在端午节前一天晚上开始包粽子。母亲特别认真,所以她包出来的粽子不仅好吃,而且特别好看。每个粽子大小均匀,四个角随便你怎么放都是三个角着地支撑,一个角在上面,非常的精致。粽子里的馅是不一样的,用来缠绕粽子的线绳颜色也不一样,绿绿的粽叶和五彩的线绳交织在一起,简直就像一个个工艺品。太阳还没有升起,我还在梦乡的时候,母亲就会悄悄地把她亲手缝制的香包包挂在我的脖子上并在我的手腕和脚脖系上美丽的五彩丝线,当我睁开眼睛时,第一眼看到的便是枕旁滚烫的、大大的鸡鸭鹅蛋,呼吸里全是浓浓的棕香…….。
就这样,我的童年被这浓浓的、甜甜的味道包裹着…… 。
如今,母亲已离我而去,我再也吃不到那香甜可口的“糖糕”和“粽子”了。虽然老公也时常会买些“糖糕”和“粽子”回来,可不知道为什么始终没有母亲做的好吃香甜。后来,渐渐地,我终于感悟到为什么母亲做的“糖糕”和包的粽子特别香、特别甜、特别好吃?原来是里面的馅子不一样,因为母亲做的那里面,是揉进了深深的、浓浓的母爱,而这种馅子是哪里都不可能买不到的,所以才会特别香、特别甜、特别好吃、令我终身难忘。
我抬头遥望天空,思绪如飞鸟般飞到了遥不可及的天堂,我相信此时那里一定也有粽子的飘香。
作者单位: 陕煤蒲白实业南井头矿社区


作者:李红梅 编 辑:远帆
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