陕煤建设集团澄合分公司　　周萍　　　

　　　　　　　
　　酉月八日，岁在壬辰。还未到中秋，老妈就开始张罗打月饼的事了：五斤白面、三斤白糖、六两花生、五两芝麻……我们全家总动员忙活着，称重、拌面、和馅,一点都不敢含糊。我还和老爸都特地请了半天假专门去陪老妈打月饼，凑合的吃了晚饭后就抬着食材马不停蹄的赶往月饼加工地。

　　出了家门，顺着随风飘来的香甜味儿我们就摸到了加工房。由于离中秋还有些日子，所以打月饼的人并不是特别多，没排一会队就轮到了我们。接过面点师傅和好的面，我们就开始动工了：我负责做皮，老妈负责包馅，老爸干的则是最费体力的倒模子的活，没倒出几块月饼他脑门上就开始冒汗了，我和老妈的活倒是轻松，还一直笑老爸没力气。此时，加工房里的人越来越多，说笑声，倒模子的磕绊声以及烤箱的隆隆声汇成一片，好不热闹。

　　包好的月饼还没送进烤箱，大舅、小舅就拖家带口的赶来帮忙了，得知只剩烘烤了，大家就围着坐下，等待月饼出锅，然而，等待美味的时间总是觉得漫长，短短十五分钟的烘烤时间，急的年仅一岁半的小妹妹一个劲围着别人家的月饼转悠。好不容易等来了美味，她趁大人凉热气的空当，在摆放整齐的月饼上，用她那还没张全的小狗牙，一个个挨着咬了一口，月饼的缺口，像及了当晚天上的上弦月，弯弯的，细细的。她滑稽的表情，惹得大家笑声连连。

　 回到家，分完月饼，舅舅们都陆续回家了，喧闹的屋子一下安静下来，老妈看着满桌子的月饼眼神变得暗淡起来。我知道一定又是想姥姥了。姥姥是最爱吃月饼的，每年不管老妈有多忙，一到这个时候，准要去给姥姥打月饼，去年是半夜十一点去排的队，打回来后，自己不舍得吃，每天给姥姥吃一块，一吃都能吃到的过了年！我们也常淘气的逗姥姥说，您不是牙不好么？怎么还能咬的动月饼？姥姥总是挤着眼睛回答说，不碍紧！可是，今年呢？这么多的月饼谁来吃？望着姥姥空荡荡的睡床，那种子欲养而亲不在的心酸，就像是新生儿初长乳牙时，牙齿刺破肉皮的感觉一样，又痒又疼，那种疼痛，是我们必须面对的，却又无能为力。

　　姥姥离开我们已经两个月有余了，我想，今年的中秋我们家一定不会有往年的气氛了，在老妈的心里，肯定有一枚残月，姥姥，就是缺失的那一块。

 

 

作者：周萍

编 辑：徐悉