午饭时，妻子把一包玉米窝窝头放在餐桌上。“吃点粗粮吧，排 “油 ”解“腩 ”，对身体有好处，妻子说着掏出二个递给了我和儿子。

“从小吃玉米面长大的，身体里不稀罕这养分。”我一边说着一边仔细地审视着手中的窝窝头：小巧玲珑，表面光滑，色泽亮黄。闻闻，没有一点玉米的味道，轻轻掰下一点放在口中咀嚼，感觉黏黏糊糊地没有一点玉米面沙散爽口的感觉。“这不是玉米窝窝，倒像是变形的染色玉米馒头。”“怎么会呢？我可是从超市里买的。”妻子忿忿然惋惜的看着玉米窝窝头。“饿死我也不吃”，儿子干脆把手中的窝窝头扔给了在一旁流着馋水的大花狗，大花狗张嘴叼住，摇着尾巴屁颠屁颠地跑出了屋门。

“爸，你说从小吃玉米面长大的，那么原本原味的玉米窝窝是啥滋味？”儿子迷惑地看着我，儿子这么一说，我不禁想起小时候吃玉米窝窝头的情景。

放学后，肚子饿得呱呱叫，跑回家中，把书包随意一扔，钻进饭屋，揭开大锅盖，抓起一个冒着热气、散发着浓浓的玉米香的窝窝头，从咸菜缸内捞出一根胡萝卜咸菜，甩甩上面的盐水，就插在玉米窝窝底部的窝眼中。窝窝头在手中转着，白牙贪婪地啃着，咬点咸菜作佐料，舌头一搅和，越嚼越香。再从大铁锅里盛上一海碗热气腾腾滚烫的玉米糊糊，大树下一蹲，转动着大碗，顺边儿吸溜，呼噜呼噜有声，热腾腾，汗津津，酣畅淋漓，豪放之至。玉米窝窝头最香的时候是秋分时节，母亲从树上摘下一嘟噜玉米棒子，放在簸箕里用手一粒粒脱下，倒入石碾上一圈圈碾细。蒸出的玉米窝窝香气浓郁，口感更好。想着想着我不由地吧嗒吧嗒起自己的嘴巴。

那个时候的玉米窝窝头是我们用以裹腹的食物，而如今越来越多的“三高”人群出现后，人们才开始关注起粗粮淡饭，于是地摊上，超市里摆满了琳琅满目的花花绿绿的化妆后的玉米窝窝头，玉米馒头。但是当一包包兜售出的玉米窝窝却失去了它特有的人情味••••••

本网通讯员：淄矿集团埠村煤矿东区扩掘二队王崇东

编 辑：一帆