张昱煜:风舞槐花香 | |||
煤炭资讯网 | 2011-11-2 6:47:23散文荟萃 | ||
那一日,在一条乡间小路上散步,不经意地和一排槐树相遇,在蝉噪声中,槐花自顾自地芬芳着,惹的小蜜蜂嗡嗡作响,一瞬间,我怦然心动的感觉,在夕阳的余辉中升腾着。
对槐花的喜爱和惦念由来以久,“满树清香满树峰,一帘幽梦一丝情”,槐花一直长在我的记忆深处,一直蕴涵着温暖的母性。请允许我再一次让思绪跋山涉水,和老家的槐花“会晤”。 有一年的春天,我六岁,坐着架子车去姥姥家走亲戚。回来时,姥爷挖了两棵槐树苗让我们拉回家种。我还隐隐约约听到姥姥跟妈妈说,等槐树长大了,给我做嫁妆。 我家的小院四丈见方,槐树到来时,院内已经种了泡桐树,枣树,杏树,在东屋门前,还见缝插针地种上了两棵苹果树。妈妈的办法总是多,她把这两棵槐树种在了小院的东北角。刚开始,小槐树苗只有手指那么粗,冬去春来,她似乎“见风长”,渐渐地,高过了院墙,高过了房顶。“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”槐花开时,我家的小院空前热闹,密匝匝的槐花,既像一团团洁白的棉花,又像一只只等待飞舞的玉蝴蝶。乡里人爱吃槐花饼,用白面、槐花、葱、姜和匀,上铁锅蒸,有的还直接放在锅里贴槐花锅盔,味道清香怡人。因为家里有这两棵槐树长脸,这段时间,我陶醉在无限荣耀的旋涡里。 心底善良的祖母早早地绑好钩子,招呼着左邻右舍扳槐花,每次,她老人家都是笑盈盈的,帮人家捡,给人家装。有时候,还生怕人家篮子里的槐花少了,还心诚地把篮子里的槐花往下压,让人家再添点。有时光顾了人家,自己家都没能吃上新鲜的。“人家吃了传名,自家吃了填坑。”看来,老祖母把口碑看得比什么都重要。 “满树槐花遮望眼,接天香气荡天来”,槐花的清香是飘逸的,一直自私地以为,槐树只属于北方,只属于我家的小院。再后来,我们像鸟儿一样迁移到父亲工作的南方,那两棵槐树,也一直没有派上“给我做嫁妆”用场。每年槐花盛开的时候,总免不了向老家的姑姑打听那两棵槐树的近况,姑姑说:“你们在家还是不在家,槐花还不一直都在开,现在,长的有水桶粗了,花开的多的很,像小山包一样压着树,‘槐大不值钱’,你们尽快想办法,锯倒换几个钱算了。”姑姑说的漫不经心,我却听的两眼含泪,只要有阳光,只要有土壤,只要有暖风,只要有雨露,就让槐树一直长在老家的地盘上生长着吧,她对于我,永远是一个沉甸而温馨的念想儿。 随着园林城市的建设,我居住的南方小城,也移栽了槐树,看着一树的碧绿和雪白,总能看出一股亲切来。在后来,我知道了槐花富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将她采摘后,可以做汤、拌菜、焖饭,也可以做槐花糕、槐花饺。还可以将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟,再洒上葱花、麻油,淋上捣碎的蒜泥,味道也是一绝。槐花蜜还具有清淡幽香之味,甘甜鲜洁,芳香适口,具有清热、去湿、利尿、凉血、止血的功效。看来,“雪肌凉、玉容真”的槐花,遍身都是宝。 我再一次地陶醉在一树树的沁香里,暖暖的斜阳,透过叶隙照在我身上,轻风送爽,吮吸着槐花的清香,既是一种享受,也是一种缅怀。
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