为了能买到真正的纯压榨茶油，我昨天吃完午餐后就在油榨房等了一下午，说是等，其实是“监督”油榨房老板从烤茶子到最后榨茶油的每一道程序都不要搀假。坐在油榨房里，看到有些熟悉的油榨工具，闻着茶油散发出的香味，我仿佛见到了久违的老朋友，它们把我带回了儿时的美好回忆。

　　记得小时候每到榨油的时间，我就很高兴，这个时候的油榨房既是我的游乐场又是我的美食房。榨油分四个步骤：烤干、碾碎、蒸湿、压榨。其中，碾碎这个步骤成了我的游乐场。那个时候不像现在用碾碎机把茶子碾碎，传统的碾碎机是利用水力把茶子碾碎，它的屋外有一个很大的水轮，水轮上面有一条水渠，水渠的水流过水轮时就带动水轮转动，水轮有一根圆形的大木柱与屋里面的大转盘相连，屋里的大转盘由六个小木柱托起，每个小木柱下面就是一块铁轮子，铁轮子放在一圆形的槽里面，茶子也倒在槽里面让轮子转动时把它们碾碎，屋里大转盘借助外面大水轮的转动也转动起来，铁轮子跟着大转盘把槽里的茶子碾碎。我就喜欢坐在大转盘的任意一个小木柱上，等把茶子碾碎大转盘停了之后，我才会下来。外面水大的时候，里面的大转盘也转得很快，我坐在小木柱上就闭上眼睛，感觉大转盘不是在转动，简直就是坐飞机直冲云霄，载满着幸福的飞，心里有说不出的舒畅，蓝天在欢迎我的到来，我仿佛和不同形状的白云擦肩而过，我好像听到了小鸟叽叽喳喳的叫声……。突然，父亲走了进来，他看到我闭上眼睛还认为我睡着了，于是就焦急地叫我小心点，我故意不理会父亲，继续享受着“坐飞机”的惬意。父亲只好去外面把水渠里的水引到一旁去，不让水流过外面的大水轮，水一引开，屋里的大转盘马上就停下来了，犹如飞机降落一样。不一会儿，父亲就从外面走进屋里叫我到家里睡觉，我听后便哈哈大笑起来，父亲知道我是故意搞恶作剧就叫我“调皮鬼”。

　　并一再嘱咐我不要开这样的玩笑，会耽搁后面榨油人的时间。我只好换一种方式玩，于是我就抓住小木柱的手柄，当转盘转动时，我也跟着转盘快速的转着走，没想到几个回合下来，我就大汗淋漓，气喘吁吁，只好一动不动地坐在地上休息。休息好之后，我就走到蒸茶子的大火旁把一些从家里带来红薯用正在烧过的红木炭遮起来，为了让红薯烤得好吃，我不时把红薯翻翻身，等烤到一定时间之后，我又把红薯翻出来摸一摸，捏一捏。烤好了的红薯不等我把红木炭翻开就可以闻到诱人的香味，等我迫不及待把烤好了的红薯翻出来时，钻到我鼻子里的浓浓香味早已让我忘了剥皮，只知道拿着甜甜软软的热红薯一边吹气一边吃，赶快大饱口福。“你的油已经装好了。”油榨房的老板大声对我说。我才从快乐的记忆中回过神来。

　　望着眼前装好的纯茶油，我很激动。儿时油榨房里美好的记忆就像这茶油一样很纯，却很幸福；又像这茶油一样很香，溢满的芬芳一直伴随着我。

作者单位：湘煤街洞矿业公司

作者：邝瑞柳

编 辑：刘勋