——蒲白局首次食堂管理现场会在朱家河煤矿召开 |
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加大监管力度 引入市场机制 服务职工群众 创建和谐矿区 |
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| 煤炭资讯网 | 2007-11-12 9:34:20摄影天地 | ||||
 工作部部长薛虎盈、朱家河煤矿党委书记曹全禄以及主管后勤的副书记孙招全等参加了会议。会上，局卫生检疫站通报了对全局各单位食堂的检查情况，朱家河煤矿亲情餐饮中心（职工食堂）在检查中以饭菜质量、卫生状况、库房管理以及就餐坏境等方面均排名第一位，再次彰显了朱家河煤矿近年来推行人本精细化管理和亲情企业文化在后勤服务行业的显著效果。随后局卫生检疫站的与会同志又就煤矿企业餐饮行业如何贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等有关食品卫生的法律法规提出了指导性意见和建议。各单位的食堂管理员们也就围绕如何管理好职工、学生食堂，让职工群众吃的放心、吃的舒心、吃的开心等方面谈了自己的经验和做法，并作了热烈的讨论交流。 副局长任广民在讲话时要求：各单位的食堂管理人员一定要深刻认识到食堂管理的重要性，认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》等有关食品安全的法律法规，把职工食堂管理好；各单位主管后勤的领导更要高度重视职工的吃饭问题，加大食品卫生安全的监督管理力度，引入市场竞争机制，提高职工食堂的食品卫生程度和饭菜质量，让职工不仅要吃饱，更要吃好；民以食为天，各单位要把食堂管理和中共十七大提出的构建社会主义和谐社会紧密联系起来，提高服务意识，加大职工食堂的基础设施建设，为职工提供一个舒适的就餐坏境，切实为广大职工群众服务，努力为创建和谐矿区作出贡献。 最后，局党委工作部部长薛虎盈做了会议总结，再次重申了副局长任广民讲话的重要性，要求广大与会人员要认真领会会议精神，把工作做到实处，争取创建A级职工食堂，给广大职工的吃饭问题一个满意答复。会议结束后，副局长任广民、局党委工作部部长各单位的食堂管理员和负责人在朱家河煤矿党委书记、副书记的陪同下参观了该矿职工食堂。      
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