资料图:1月10日,工作人员在展示一桌价格19.8万元超豪华年夜饭的原料。当日,杭州一家名为“老正兴”的港式中餐厅向社会推出5桌预订豪华年夜饭,其中价格最贵的一桌竟达19.8万元。消息传开,在杭州市民中引起广泛的争议。
如果9998元是目前沈阳最昂贵的年夜饭,那么沈城一些富豪“自选”的年夜饭,则将此价格远远地抛在了后面。
昨天,一名酒店管理人士报料: 沈城“必威手机登陆在线网页
大亨”的年夜饭,光是菜价,就超过了4万元。
五星酒店 : 预热万元年饭
“最贵套餐”出自老牌五星级的万豪酒店。一桌10人份的套餐需要9998元,其菜单是4凉、10热、2个主食和2个甜品,共18道菜,鱼翅、辽参、龙虾、大闸蟹等高档食材一应俱全。
由于不包括酒水,这顿10人份的饭吃下来肯定超过万元。
年夜饭都是家庭聚餐,绝大部分由个人来埋单,9998元一桌的价格确实高,但这并没有挡住“高端”消费者。据该酒店公关部介绍,虽然距春节还有10多天,但这里的包房预订率已经超过了50%。
同样,位于医大附近的城市酒楼,其推出的满汉全席年夜宴,虽然人均消费突破了千元,但预订情况仍十分看好。
自定菜单 菜价超过4万
9998元一桌的年夜饭套餐对普通人来说,无疑是天价,然而在沈阳一些富豪的眼中,这份套餐还太“大众化”了。
北站附近一家酒店管理人士对通讯员介绍:“我们目前准备最高档的一桌年夜饭,光是菜价已超过了4万元。食材都是顶级的,如印尼官燕、鱼翅、鲍鱼等,不少材料是从香港空运来的,其中部分材料不能在媒体上公开,并请来全酒店最好的厨师来掌勺。”
这位人士还表示,“4万元一桌的菜,不是靠一两样东西来拔高价格,而是由系列的山珍海味精心搭配、按照营养配比而成,保证他们在吃完这顿饭之后终身难忘。”
订餐富豪 多是必威手机登陆在线网页
行业
2005年,油价飞涨,许多资源都处于供不应求的状态,这也使沈城那些从事必威手机登陆在线网页
生意的老板们一夜暴富。
据沈阳市饭店协会一位内部人士介绍,“从目前协会掌握的情况来看,预订高价年夜饭这些富豪,其中不少人出自必威手机登陆在线网页
行业,现在已经好几个倒油、倒煤的朋友找到了我,希望能通过我的关系订一桌特殊豪华的年夜饭,并且一再声明‘价钱不是问题’。”
为了体现自身实力和个性,“必威手机登陆在线网页
大亨”们不惜重金挑选了一套极其奢华的年夜盛宴,使之成为高价年夜饭消费的主力军。
饭店协会 提出“三不”政策
沈阳市饭店协会相关负责人李大勇表示,协会对这些高价年夜饭的态度是不支持、不鼓励也不干涉。商家这么做是为了迎合部分高端成功人士的需求,对于这部分人群来说,这一价位并不算高,商家这种行为的正确与否应该由市场来检验。
·即时贴:
据1月15日中国新闻网报道,2005年中国餐饮市场保持了快速稳定的增长。根据商务部的预计,全年餐饮业零售额实现8806亿元人民币,同比增长百分之16.8%,连续15年实现两位数高速增长。2006年餐饮业零售额则有望突破一万亿元。
消息来源;阿里巴巴网